高蛋白质食物

其它 2018-05-17 32 0 342字
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动物蛋白

1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;
2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;
3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;
4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;

植物蛋白

1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻

含量列表

食物名称
每一百克中含量拥有的蛋白质(克)
食物名称
每一百克中含量拥有的蛋白质(克)
海参(干)
76.5
猪肉(瘦)
16.7
豆腐皮
50.5
鲢鱼
17.0
黄豆
36.3
羊肉(瘦)
17.3
蚕豆
28.2
鸡肝
18.2
猪皮
26.4
猪血
18.9
花生
26.2
猪心
19.1
鸡肉
23.3
牛肉(瘦)
20.3
猪肝
21.3
兔肉
2l.2
鸡蛋
14.7
莲子
16.6
龙虾
16.4
核桃
15.4
燕麦
15.6
猪肾
15.5
鸭肉
16.5
螺旋藻
65
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